产品说明:
香肠都是精选农家土猪肉,切成大块(肉搅碎了灌制不鲜美,还有大块肉更能看出肉的品质)加上盐、白糖、白酒灌制而成(本店香肠按10斤猪肉3两盐3两白糖2两白酒的比例灌制),放在阴凉通风处经过20天自然晾干。
食用方法:
1.将香肠用温水冲洗一下,将整根香肠直接放在米饭上蒸
2.蒸30分钟——可以和豆腐干或者千张皮等豆制品一起蒸,豆制品吸收了香肠的油和鲜香,香肠析出多余的油吸收了豆制品的豆香,双倍美味,值得推荐!
3.炒蔬菜吃——可以和芹菜、青菜、芦笋等非叶菜类一起炒,不但丰富了菜的色彩,也让一盘小炒更丰盛可口。
4.炒饭吃——将香肠切成小块,先下锅,待香肠炒熟再和饭一起炒;切片的香肠需要等香肠冷却,再斜切,才能切成片状。一般整条蒸,放在电饭锅和米饭一起蒸,简单省事,并且米饭也会变得很香,或与蔬菜、米饭一同炒制食用,蔬菜米饭也变得特别好吃!特别香。